پودر دارچین

خواص بی نظیر دار چین

گیاهشناسی: دارچین (Cinnamon) از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده که از دیرباز در مراسم مذهی یهودیان به‌کار می‌رفته است. دارچین گیاه بومی سریلانکا و جنوب هند است و در واقع دارچینی که ما استفاده می‌کنیم، پوست درختی است که تا ۱۰ متر ریشه می‌کند و دارای برگ‌های سبز سیر و گل‌های سفید رنگ می‌باشد و طبعی گرم و خشک دارد. معمولا پوست این درخت را کنده، پودر می‌کنند و به‌عنوان چاشنی برای مزه‌دارکردن انواع غذاها از آن استفاده می‌کنند و یا آن را داخل چای ریخته و چای دارچین تهیه می‌کنند. دارچین در طب سنتی نیز کاربرد زیادی دارد و مصرف آن به صورت دمنوش دارچین بسیار متداول است.

خواص دمنوش دارچین
۱) خواص دارویی: دارچین می‌تواند پیشرفت بیماری ام اس را کاهش داده و به‌ جای بعضی از داروهای گران‌قیمت که برای این بیماری استفاده می‌شوند، مصرف شود.
۲) تقویت سیستم دفاعی: استفاده روزانه از عسل و پودر دارچین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را از حمله انواع باکتری و ویروس‌ها محافظت می‌کند.
۳) چربی سوزی با دارچین: تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه یک چهارم قاشق چایخوری دارچین سوخت و ساز بدن را بالا می برد و در نتیجه می تواند چربی و کالری های مازاد را بسوزاند، در واقع وقتی سوخت و ساز بالا رود بدن انرژی خود را از تجزیه چربی ها تامین می کند، اما اگر سوخت و ساز پایین باشد کالری و اضافه وزنی هم از دست نمی رود.

۴) افزایش میل جنسی: یکی از ویژگی های متمایز دارچین و همچنین جوز هندی، زنجبیل، فلفل و مارچوبه این است که از قدیم برای زیاد شدن و بازیافتن نیروی جنسی از آن استفاده می شده است. دارچین به دلیل طبع گرمی که دارد در افزایش میل جنسی موثر است.
۵) تقویت سیستم ایمنی بدن: اگر احساس ضعف دارید مصرف چای دارچین را فراموش نکنید، مخصوصا اگر سرما خورده‌اید و ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو برای شما است. این گیاه با تقویت سیستم ایمنی بدن از بروز عفونت ها جلوگیری کرده و همچون آنتی بیوتیک و پنی سیلین عمل می کند

برای کسب اطلاعات بیشتر به مقاله خواص بی نظیر دارچین مراجعه فرمایید.