11 آگوست

زیره سبز دارای خواص درمانی بسیاری بوده و اروپاییان از آن بعنوان ادویه در غذا استفاده می کنند. زیره سبز اگر به پنیر افزوده شود باعث خوشبو شدن و افزایش قدرت نگهدارندگی آن می شد

زیره سبز تسکین دهنده دردها بوده و در درمان کم خونی نقش مهمی دارد.

۱.       تقویت سیستم ایمنی بدن

در زیره سبز به میزان بالایی ویتامین C وجود دارد و مصرف این ادویه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

این ویتامین بدن افرادی را که بدلیل استرس سیستم ایمنی بدنشان تضعیف شده را تقویت می کند. ویتامین C باعث رفع التهاب شده و خطر فشار خون و سکته مغزی را کاهش می دهد.

۲.       خواص زیره سبز برای پوست

در زیره سبز ویتامین E وجود دارد که بعنوان آنتی اکسیدان عمل می کند و به تقویت دیواره ویرگی در پوست کمک می نماید و رطوبت و خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود می بخشد.

زیره سبز بعنوان ماده طبیعی ضد پیری عمل کرده و باعث سالم و جوان ماندن پوست می شود.تقویت سیستم ایمنی بدن

۳.       پیشگیری از دیابت

دانه های زیره سبز قند خون و احتمال ابتلا به هیپوگلیسمی را کاهش داده و از بروز دیابت جلوگیری می کند.

هیپوگلیسمی منجر به بروز مشکلاتی همچون؛ عرق کردن، ضعف، شکنندگی، سردرگمی، از دست دادن هوشیاری و تشنج می شود.

۴.       غنی از آهن

آهن از مواد معدنی مورد نیاز بدن بوده و کبد و مغز استخوان می توانند آن را ذخیره نمایند.

زیره سبز افزودنی مغذی برای افراد مبتلا به کم خونی بوده و کم خونی در اثر کمبود هموگلوبین پیش می آید، که وظیفه انتقال اکسیژن به سراسر بدن را دارد.

۵.       افزایش ادرار و سم زدایی

موادی مانند کومینالدئید، تیمول و فسفر که در زیره سبز وجود دارد سم زدای خوبی بوده و فسفر در دفع ادرار موثر می باشد و برای عملکرد کلیه نیز مهم است.

کلیه ها علاوه بر حذف سموم از طریق ادرار، مولکول های آلیکه مقدارشان بیش از حد است، از خون حذف می کنند.

۶.       کمک به هضم

زیره سبز حاوی ترکیبی است که غده های مسئول ترشح اسیدها، صفرا و آنزیم ها را تحریک کرده و باعث هضم آسان غذا در معده و روده می شود.

زیره سبز از تشکیل گاز در دستگاه گوارش جلوگیری کرده و به هضم بهتر غذا کمک می کند.

۷.       درمان اختلالات تنفسی

زیره سبز دارای خواص بسیاری برای بدن بوده و دانه این گیاه بعنوان یک ماده دفع کننده و ضد انعقادی عمل کرده و باعث دفع مخاط از راه ریه ها می شود.

زیره سبز بعنوان یک محرک و ضد غفونی کننده در بدن عمل کرده و عامل بیماری را از بین می برد.

۸.       خاصیت زیره برای بی خوابی

برخی افراد در مواقعی دچار بی خوابی می شوند امّا برخی از بی خوابی ها طولانی مدت بوده و باعث ایجاد مشکلاتی در سلامتی می شود.

مصرف ویتامین ها راهی برای درمان بی خوابی است و زیره سبز حاوی مواد و ویتامین هایی است که باعث افزایش کیفیت خواب می شود.

۹.       ضد ویروس و ضد باکتری

زیره سبز با عفونت های ویروسی مقابله کرده و برای درمان بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا مفید می باشد. زیره سبز با باکتری هایی که در روده سالمندان و حیوانات هستند، مقابله می کند.

زیره سبز با باکتری ها و ویروس هایی که باعث شکم درد شدید، اسهال خونی و استفراغ می شوند، مبارزه می کند.

۱۰.     استحکام استخوان ها

کلسیم از مواد معدنی بسیار ضروری برای بدن بوده و در زیره سبز به وفور یافت می شود.

کلسیم برای انتقال عصبی، کاهش فشار خون و انقباض ماهیچه ها مورد نیاز می باشد. کلسیم موجود در زیره سبز برای بدن مفید بوده و توده استخوانی کامل را در بدن تشکیل داده و از پوکی استخوان پیشگیری می کند.

۱۱.     خواص زیره سبز برای قاعدگی

دانه های زیره برای زنان بسیار مفید بوده و این دانه های مقوی سیکل ماهیانه را تنظیم می کند. زیره درد شکم و سایر علائم سیکل ماهیانه را تسکین داده و به زنان کمک می کند تا این دوره را بهتر طی کنند.

 نوشیدن آب زیره عوارض جانبی قاعدگی را تسکین می دهد.

دیدگاه بگذارید